山手のカフェで、美味しかったチャーシューサンドを真似て作ってみました。
うちカフェのチャーシューサンド
写真上のほう
***葉山 旭屋肉店の赤いチャーシュー***同店の豚のやわらか煮
***同店で販売している、花巻
***東松山のJAのねぎ
***カフェによく連れて行ってくれる友人お手製のカフェマット
白髪ねぎが、角材ねぎになっているのが気になるところですが、味はバツグン!でしたぁ。
2013年1月31日木曜日
2013年1月30日水曜日
2013年1月28日月曜日
2013年1月24日木曜日
2013年1月22日火曜日
2013年1月21日月曜日
2013年1月17日木曜日
あれから18年かぁ
阪神淡路大震災から18年の今日。
あの日を思い出します。
実父の肝臓ガンの手術日でした。
朝から病院で手術を待つのに、実父の弟、叔父と二人でずっとテレビにかじりついていました。
手術が終わり東京の自宅に帰りつくと、なんと主人が神戸に行くから!と、着替えを取りに帰ってき、すぐに出て行ったのを覚えてます。
東京消防庁から神戸に向かった主人は、3週間程戻って来ませんでした。
娘4歳、息子3ヶ月でした。
今朝、信用金庫さんが、震災は忘れてはいけない、とソーラーランプを持ってきてぐれました。
キッチンにぴったり、赤い赤いソーラーランプ。ちょくちょく着けて、震災を絶対に忘れません!
あの日を思い出します。
実父の肝臓ガンの手術日でした。
朝から病院で手術を待つのに、実父の弟、叔父と二人でずっとテレビにかじりついていました。
手術が終わり東京の自宅に帰りつくと、なんと主人が神戸に行くから!と、着替えを取りに帰ってき、すぐに出て行ったのを覚えてます。
東京消防庁から神戸に向かった主人は、3週間程戻って来ませんでした。
娘4歳、息子3ヶ月でした。
今朝、信用金庫さんが、震災は忘れてはいけない、とソーラーランプを持ってきてぐれました。
キッチンにぴったり、赤い赤いソーラーランプ。ちょくちょく着けて、震災を絶対に忘れません!
2013年1月16日水曜日
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2013年1月14日月曜日
2013年1月3日木曜日
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