2010年12月30日木曜日

年の瀬ビックプレゼント

友人からの電話で、キンキをたくさん戴いたので取りにおいで、と言われ、5分もしないで自転車で行き、箱にビックリ。

ピッカピカのキンキがきれいに並んでいるなかから、私似のふとっちょさんをいただく。

家に戻り、キンキがフライパンより大きく、かなりわんきょくさせて、何とかフライパンに入っていただく。

落とし蓋を落としてビックリ。小さ!
それに肉厚すぎて、ブタはキンキの上にのっているだけ。

それでも上手に出来上がりました。
キンキのまるまる姿・煮!
すごい油がのってて、身はとろとろ。
美味しいより、う・ま・い!がぴったりのキンキでした。

友人とキンキに感謝感謝。

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